Cerveza Casera: Diciembre 2020
Para este mes, los que se animaron a enviar su muestra a La Birra Magazine fueron Alonso Navarro Sánchez, químico …
Cerveza Casera: Nov-2020
La cerveza casera del mes Noviembre 2020 por Juan Carlos Villanueva
Lobejo American Stout por Beer Designers
Pensé en hacer una stout más tomable y más llevadera, que le gustara a todo el mundo y partiendo de …
El Club de IPAs
Antes que cerveceros, somos fiebres de la cerveza, siempre nos ha gustado seguir otras cervecerías y creemos que hace falta …
Congreso Virtual Guate Chela 2020
En el marco de actividades de la competencia latinoaméricana de cervezas artesanales Copa Quetzal, presentamos el primer congreso virtual Guate Chela …
Añejar o no añejar: he ahí el dilema.
¿Cómo es eso de que hay cervezas que tienen fecha de vencimiento a 20 años? ¿O que hay otras cervezas …
Cervezas Especiales
Las cervezas especiales son una forma que tienen los cerveceros para chinearnos con algo diferente, y nosotros como clientes, …
El camino a BJCP
Hace unos 8 años atrás más o menos, cuando empezaba a hacer cerveza en casa, empecé a escuchar sobre el …
Copa Cervecera Maya
“La copa fue pensada para la región del mundo maya en cinco estados de nuestro país (Yucatán, Quintana Roo, Campeche, …
Copa Quetzal, Guatemala.
El pasado 04 de junio se llevó a cabo la primera competencia internacional de cervezas artesanales en Guatemala: Copa Quetzal, …
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